Weiherberg Pinot Noir von Weingut Klumpp

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  • Biowein bzw. Wein aus ökolog. Anbau
  • R1044712
  • Gutswein

  • Weingut Klumpp, D-76646 Bruchsal
 Diesen Wein braucht man nicht zu Schwenken. Er duftet unmittelbar nach dem Einschenken,... mehr
"Weiherberg Pinot Noir von Weingut Klumpp"

 Diesen Wein braucht man nicht zu Schwenken. Er duftet unmittelbar nach dem Einschenken, ganz direkt und komplex nach Schwarzkirsche, Cassis, getrockneten Feigen, Süßholz, dunklem Kakao und dezenten Vanillenoten. Sollte man ihn dann doch noch einem Schleudergang unterziehen, gesellen sich Aromen von Melone, Waldhonig und ein zarter Muskatton hinzu. Er kommt wunderbar ohne Holznote aus.
Im Mund gibt sich der Klumpp’sche Weiherberg  konzentriert, frisch und mit eleganter, ausgewogener Struktur. Der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Spürbare, aber sehr feingliedrige, Tannine prädestinieren ihn (momentan, Frühjahr 2016 noch eher) zum perfekten Essenbegleiter. Z.B. von Schmorgerichten oder Lammkoteletts.

Farbe: Rotwein
Jahrgang: 2012
Land: Deutschland
Region: Baden
Anbau: bio zertifiziert
Bio-Zertifikat von: DE-ÖKO-039
Rebsorte(n): Pinot Noir / Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13,5%
Füllmenge: 75 cl
Hinweis für Allergiker: Enthält Sulfite
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