Crémant d'Alsace Brut Rosé von Domaine Haegi

Die Sommelière Elisabeth Seidl hat den Crémant d'Alsace Rosé der Domaine Haegi für die Weinhandlung Lenau im Oktober 2020 verkostet. Und ihr kundiges Urteil bestätigt, warum die edle Schaumwein in Rosé seit 20 Jahren einen festen Platz im Sortiment hat (® Elisabeth Seidl und Lenau Weinhandlung):

"Abgesehen davon, dass dieser Cremant eine flamingofarbene Augenweide ist, lassen Sie uns über die Aromen sprechen.
Zunächst dezente Fruchtnoten von Erdbeer und Grapefruit. Aber interessant ist, was danach kommt: Stein, Kalk, Salz, Brötchen, Oregano, etwas Karamell, Rosen.
Auf der Zunge überwiegen Zesten jeglicher Zitrusfrucht und Joghurt. Feine Perlage.
Eine SekundärAromenGranate also. So was möchte ich bei meinem Junggesellinenabschied trinken. Mädchen mögen Pink."

Nachtrag des Weinhändlers: Männern schmeckt er auch.