Blanc IGP Pays d'OC von Mas Champart

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  • W20476
  • Pays d'Oc IGP

  • EARL Champart, F-34360 Saint-Chinian
Das Etikett "ertragsschwach" ist normalerweise das Todesurteil in einer immer mehr auf Effizienz... mehr
"Blanc IGP Pays d'OC von Mas Champart"

Das Etikett "ertragsschwach" ist normalerweise das Todesurteil in einer immer mehr auf Effizienz ausgerichteten modernen Weinwirtschaft. Und die Rebsorte Terret trägt diesen Stempel. Andererseits ist Terret eine einheimische (autochthone) Rebsorte des Südens Frankreichs, die bestens an die klimatischen Bedingungen und die dortigen kargen Böden angepasst ist. Und sie liefert ganz eigenständige, frische, geschmeidige und kräuterwürzige Weine.
Beim Aufbau ihres Weinguts "erbte" Isabelle Champart eine Parzelle Terret mit über 100-jährigen Reben. Und es wurde von ihr nicht neu bestockt. Sozusagen als Bewahrerin des weinkulturellen Erbes erzeugt sie diesen Landwein, bei dem Terret mit Grenache Gris verschnitten wird. Der Ausbau erfolgt teilweise im Tank und teilweise in neuen Halbstückfässern. Heraus kommt eine wunderbar intensive Cuvée, die frische und kräuterwürzige Noten trefflich verbindet. Der Wein ist dicht und passt als Aperitif ebenso gut wie als Begleiter zu mediterranem Fisch und Schalentieren.

Farbe: Weißwein
Jahrgang: 2016
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte(n): Grenache Gris, Terret
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 75 cl
Hinweis für Allergiker: Enthält Sulfite
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